Archivi tag: Social eating

L’ultima frontiera della sharing economy: l’Home Restaurant Hotel

Gaetano Campolo, 31 anni cuoco di Reggio Calabria, fonda il sito http://www.homerestauranthotel.it dove il B&B diventa un hotel a 360 gradi tra le mura domestiche. “Questa è un’opportunità per il turismo e si potrà aprire anche nelle zone vietate dai … Continua a leggere

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La sharing economy contro lo spopolamento. Nughedu Santa Vittoria primo borgo “social eating” in Italia

Un intero borgo trasformato in ristorante a cielo aperto per il primo esperimento italiano di Social eating diffuso: accadrà il prossimo 19 agosto a Nughedu Santa Vittoria, piccolo Comune di cinquecento abitanti in provincia di Oristano, che per combattere lo … Continua a leggere

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