SOLO SOLE – First Cagliari Solar Cooking Contest – 30 Giugno Parco di Monte Claro Cagliari

Domenica 30 Giugno 2013 (dalle 10 alle 14 circa) a meno di inadatte condizioni climatiche, nello spiazzo antistante la sala polifunzionale del Parco di Monte Claro, si terrà la prima gara di cucina solare città di Cagliari.

La manifestazione nasce spontaneamente da un gruppo di persone accomunate dalla passione per la cucina solare (Alessandro Carboni, Manuel Floris, Andrea Mameli, Raffaelangela Pani, Francesco Primavera, Alexander Scano) che ha ideato l’iniziativa come gruppo spontaneo “SOLO SOLE”.

Le modalità di partecipazione (gratuita) sono semplicissime: basta mandare la propria adesione (specificando se con forno/fornello auto costruito o acquistato) all’indirizzo e-mail: solar.cooking.cagliari@gmail.com

Le informazioni sul regolamento, sulla composizione della giuria e sui premi (nonché suggerimenti per la realizzazione dei forni e dei fornelli solari) saranno inserite qui: http://solar-cooking-cagliari.blogspot.it/

Hashtag per twitter e instagram: #solarcookingcagliari

L’uso dei forni e dei fornelli basati sulla concentrazione della luce solare per la cottura e il riscaldamento dei cibi è in costante diffusione in tutto il mondo, in particolare in aree del pianeta in cui sono assenti le reti di distribuzione del gas, reti elettriche e non sono reperibili combustibili. Recentemente sono nati ristoranti che utilizzano la cottura solare e in alcune scuole e università (in particolare in Australia e Usa).

Una riflessione sulla cottura solare è nata anche in seno al Distretto di Democrazia Solare, costituito il 3 Maggio 2013 alla Fiera Internazionale della Sardegna, in collaborazione con i correntisti della Banca del Sole (banca del tempo di scambi di saperi solari) e con il Polo Produttivo per la Bioedilizia La Casa Verde CO2.0

Solo Sole, Cagliari, 3 Giugno 2013

Esistono forni solari di svariate tipologie e dimensioni

Annunci
Questa voce è stata pubblicata in Andrea Mameli, Cagliari e contrassegnata con , , , . Contrassegna il permalink.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...